プロフィール
chayudo
chayudofoaf.rdf
宇治の有名製茶会社にて三十年、 茶の栽培、製造、販売、商品企画、 店舗プロデュースを中心に仕事をしてまいりました。 その経験を生かし、お茶屋だからこそできる、 抹茶を使った洋菓子を展開しております。
オーナーへメール
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
Total: 29221
Today: 9
Yesterday: 4
読者登録
メールアドレスを入力して登録ボタンを押すと、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。
解除は→こちら
現在の読者数 0人

2006年11月30日

究極の抹茶スイーツ

京都は紅葉のまっただ中、もうそろそろ落ち葉の赤い絨毯を歩ける
いい季節です。

只今、Chayudo Sweetsは京都高島屋地階、ウイークリースポットにて出店中です。
お近くの方は是非、お立ち寄りください。

「お茶屋が作った究極の抹茶スイーツ」をとりそろえて、
お待ちしております。



インターネットでもお求めいただけます。→http://www.chayudo.jp/  

2006年11月07日

発売と同時に大人気!

先月、新発売した「抹茶チーズケーキ」が大人気です。

こだわりの素材と仕上がりをお客様に御理解いただけて
光栄です。

抹茶とチーズの組み合わせをまだ食べたことのないという方は、
是非、一度、味わってみてください。
抹茶好きな方も、チーズケーキ好きな方にも、
きっとご満足いただける逸品です。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 10:43Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年10月26日

新発売!! 抹茶チーズケーキ

新発売!!!
「抹茶チーズケーキ」

素材にこだわり、オーストリア産高級クリームチーズをたっぷり使った
タルト風「抹茶チーズケーキ」です。
使っている抹茶は、このケーキの為に特別にブレンドした宇治石臼挽き抹茶。

爽やかな酸味と豊かな香りで、抹茶とチーズの相性抜群のケーキに仕上がりました。

茶游堂が自信をもってオススメするこだわりの新商品です。
是非、ご賞味くださませ。


ケーキサイズ 直径7㎝ 高さ2㎝ 個包装

お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 11:53Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年10月24日

抹茶スイーツを多くの方々に・・・

明日、25日から、
京都高島屋地階コンコース特設売場で、「Chayudo Sweets」が出店します。
新商品の「抹茶チーズケーキ」をはじめ、
お茶屋がこだわって作った、抹茶スイーツの数々をぜひ、
味わっていただきたいと思っています。

お近くの方は、是非お立ち寄りくださいませ。
そして、遠方のお客様は、インターネットでも、お求めいただけますので、
そちらも、どうぞよろしくお願いいたします。

お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/

  

Posted by chayudo at 09:26Comments(1)TrackBack(0)

2006年10月11日

和菓子と洋菓子の絶妙コラボ

先日もご紹介させていただいた
「ぎゅうひ栗ロール」
秋らしく、趣があって贈り物にもピッタリとご好評いただいております。

なんといっても、
洋菓子ならではのふわふわスポンジと
もっちりとして食感の和のテイストあふれる「求肥」との組み合わせは新鮮。

そして、栗や小豆、紅葉ときたら秋満載で、
この季節にピッタリのスイーツに仕上がっています。

ぜひぜひ、一度この絶妙な感覚を味わってくださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 15:04Comments(0)TrackBack(0)ロールケーキ

2006年10月03日

秋季限定「ぎゅうひ栗ロール」

秋限定のロールケーキのご紹介です。
「ぎゅうひ栗ロール」

ふんわりスポンジに「求肥」を巻き込み、小豆と栗をあしらって
秋らしいロールケーキに仕上がりました。
求肥の食感は洋菓子と和菓子の融合した新しい感覚です。
飾られた紅葉も、季節を感じさせる趣のある逸品です。
見ても、食べても、美味しい秋の味を是非、ご賞味ください。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 13:11Comments(0)TrackBack(0)

2006年10月01日

抹茶パウンドケーキで秋のティータイム

もう、10月になりました。
あっという間に季節が変わって、ついこの前まですごく暑かったのに、
やっと過ごしやすい秋がきて、きっとあっという間に寒くなってしまうんでしょうね。

日頃の忙しさを忘れて、ゆったりとした時間を持って
秋を楽しみたいものです。

おすすめは、「抹茶パウンドケーキ」
深まる秋のように、濃厚な抹茶の香りでほっこりしたください。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 11:44Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年09月25日

抹茶どら焼きでお茶の時間

ティータイムにオススメなのが、
「抹茶どら焼き」
京菓子処 釜なりやとのコラボレーションで出来上がった抹茶どら焼きは、
茶游堂の厳選した石臼挽宇治抹茶のクリームがたっぷりです。

皮は、釜なりやの技の光る逸品です。
日本酒や蜂蜜の風味のきいた香ばしい仕上がりは、
抹茶のほろ苦さと相まって、バランスの良いスイーツになりました。

ちょっと、ほっとしたい時など、
ぜひ、「抹茶どら焼き」をご賞味くださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 17:09Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年09月22日

お客様の声

やっと、涼しくなってきてずいぶん過ごしやすくなりました。

大人気の「濃茶ロールケーキ」について
いつも、様々なお客様からのご意見をいただいております。
中でも、よく聞くのが「食べるタイミング」について・・・

濃茶ロールケーキは冷凍で作っています。それは、中のクリームが添加物の入っていない
素材そのものの味を生かしている為です。
お買い上げいただいたお客様には、解凍していただくのですが、
そのタイミングでトロッと溶けたクリームだったり、
シャリッと冷たいクリームだったりする訳です。夏場はあっという間に溶けてしまうので、
タイミングが難しかったと聞きました。
それならいっそ、アイスケーキのように食べたとおっしゃる方も・・・。

できれば、冷蔵庫でゆっくり解凍していただいて、お召し上がりくださいませ。
美味しいものを食べるために、しばしお時間を・・・・
これからの季節は、ちょうど良いかもしれませんね。

というように、多少、タイミングについてご意見をいただくのですが、
それでも、どのお客様も「味」についてはお褒めくだって、
また、何度もお買い上げいただいております。

是非、この味をみなさんに味わって欲しいと思っています。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 09:44Comments(0)TrackBack(0)ロールケーキ

2006年09月16日

抹茶たっぷりのきれいなバームクーヘン

台風が近づいてきていますね。
京都も朝から雨が降っています。

天気は良くないですが、今日から三連休の方もいらっしゃると思います。
外は雨でも、お家の中では、ほっこりとティータイムをお過ごしください。

「抹茶バームクーヘン」は、鮮やかな緑が特徴の抹茶たっぷりの逸品です。
コーヒーにも、日本茶にもよく合います。
甘さを抑えた、しっとりバームクーヘンを是非一度ご賞味ください。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 10:10Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年09月11日

やさしい甘さの抹茶ダックワーズ

上品で美味しいと大好評の「抹茶ダックワーズ 沫茶」
贈り物にもピッタリです。

スタッフが自分の友人にプレゼントに持って行ったところ、
その時、一緒にお召し上がりになった方々からの注文をたくさんいただきました。
また、食べたい、もっと食べたいと嬉しいお言葉をいただいております。

他では味わえない、豊かな抹茶の風味は、
自信作です。
是非一度、ご賞味くださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 15:55Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年09月07日

敬老の日の贈り物に。

昨夜の雨があがって、今日は蒸し暑いくもり空です。
連休のころには、すっかり秋になって、
過ごしやすくなっていたら嬉しいです。

今月は「敬老の日」がありますね。
いつまでも元気でいて欲しい、家族に「抹茶ロールケーキ」をプレゼントしては、
いかがでしょう?
甘さを抑えた、大人のケーキです。
さっぱりしたクリームと宇治石臼挽特撰抹茶たっぷりのケーキは
食物繊維たっぷりのファイバースイーツです。
家族の健康を願って、素材にこだわったホンモノの味をお届けしたい。
是非、お選びくださいませ。


お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 10:59Comments(0)TrackBack(0)ロールケーキ

2006年09月03日

秋の気配も近づいてきました。

九月になり、
やっと風が秋らしく爽やかになってきましたね。
これから、美味しい食べ物も増えてきて、楽しみな季節がやってきます。

チョコレート好きな方にピッタリの、
黒豆チョコレートブラウニーはてかがでしょう?
まるで、チョコレートを食べているみたいに濃厚な味です。
もちろん、ベルギー産の最高級のクーベルチュールを使用しています。
是非、ご賞味くだいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 12:52Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年08月30日

新橋・赤れんが館に売ってます。

東京・新橋の赤れんが館に「Chayudo Sweets」コーナーがオープンしました。
こだわりの抹茶スイーツを、お届けしています。
お近くの方は是非、お立ち寄りくださいませ。

京銘茶 茶游堂の林屋和成が
ほんものにこだわって作り上げた数々の抹茶スイーツを、
多くの皆様にご賞味いただけることを、願っております。



インターネットでもお求めいただけます。→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 09:35Comments(0)TrackBack(0)

2006年08月25日

濃茶ロールケーキが当たるかも!!!

今、弊社ホームページでは、
「濃茶ロールケーキ」のプレゼントキャンペーン中です。
毎回、多数のご応募をいただいております。
以前に当選した方からも、ご感想のメールなどをいただき、
「すごく美味しかったです」と言っていただいて、嬉しい限りです。

今回の懸賞は、月末締切ですので、
まだの方は是非ご応募くださいませ。

この、「濃茶ロールケーキ」は茶游堂の自信作です。
こんなに、贅沢に抹茶を使ったケーキは他にはないと思います。
濃厚な口いっぱいに広がる、抹茶の香り・・・
是非、ご賞味いただきたいっという気持ちでいっぱいです。


お求めはこちら(ご応募もこちらから)→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 15:21Comments(0)TrackBack(0)ロールケーキ

2006年08月24日

すごい抹茶の味がします。

先日も、以前に食べて美味しかったから贈り物にしたいと
「抹茶パウンドケーキ」をお買い求めいただいたお客様が多数いらっしゃいました。
みなさんが、口をそろえておっしゃてくださるのは、
「濃厚な抹茶の味がたまらない」というご感想でした。

半生タイプのしっとりとした生地は、芋焼酎のほのかな香りをふくんで、
それが一層抹茶の味を引き立たせています。
これぞ、抹茶スイーツの王道を行く、ほんものの味です。
ぜひ、ご賞味くださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 15:44Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子

2006年08月18日

大人気に感謝・濃茶ロールケーキ

「濃茶ロールケーキ」を食べたというお客様から、
沢山のご好評をいただき、嬉しく思っております。

中でも、甘さ控えめで抹茶の濃厚な味がたまらないと、何度もお買い上げ
くださる方が沢山いらっしゃって、リピート率ナンバーワンです。

一度食べてみると、よくわかっていただけると思います。
抹茶スイーツは数多くありますが、これぞ究極の抹茶ロールケーキ!!!
抹茶好きな方は是非ご賞味くださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 09:36Comments(0)TrackBack(0)ロールケーキ

2006年08月13日

お土産に抹茶スイーツを その2

お盆休みですね。
帰省ラッシュもすごいでしょうね、今朝ももう道が渋滞しかけてました。

久しぶりに会うご家族やご友人に、
お土産には、ぜひ、抹茶スイーツを。

只今、京都高島屋 洛西店で、出店中です。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

2006年08月08日

抹茶スイーツをより多くの方々に味わってほしい。

明日から、京都洛西高島屋の催事に出店します。
今日はその準備に追われていますが・・・
自信作の抹茶スイーツを取りそろえて、頑張ります。

お近くの方は、是非お立ち寄りくださいませ。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

2006年08月01日

お土産に抹茶スイーツを その1

長い梅雨が終わったと思ったら、もう八月ですね。
まだまだ暑くなるのかと思うと、うんざりしてしまいますが、
皆さんも夏バテしないように気をつけてくださいね。

ということで、もうすぐお盆です。
帰省のおみやげに、抹茶スイーツはいかがですか?
甘さを抑えた、さわやかな抹茶の味は夏にも良く合う逸品です。
どうぞお選びください。



お求めはこちら→http://www.chayudo.jp/  

Posted by chayudo at 10:30Comments(0)TrackBack(0)焼き菓子